デントコーン(馬歯種)やワキシーコーン(糯種)といった品種が使われる。
食用として一般に広く認知されているスイートコーン(甘味種)や ポップコーン(爆裂種)などは用いず、
トウモロコシは、種子の胚乳に含まれる角質デンプンの分布や特性によっていくつかの品種に分けられるが、コーンスターチの原料となるものは、
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きょうも陽がすごく強くて日焼けしちゃいますね。 こんなときは掲示板で話題になっていた、ジュースを飲みたくなります☆ 世界では地球温暖化などと言われていますが、掲示板情報だと 今年は季節単位でみると冷夏らしいですね。 色々な企業のホームページなどをみると環境への取り組みとして、 Co2削減の目標などが掲げられている企業さんが多々あります。 そのひとつとして日本コーンスターチを紹介します。 ■資料転換によりCO2を30%削減 日本コーンスターチ株式会社は2010年1月より製品の乾燥用燃料を A重油から天然ガスに転換いたしました。 この転換により乾燥工程でのCO2排出量を30%削減することに成功いたしました。 CO2は年間約3800t削減できる見通しです。 |
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